Bogota

라 칸델라리아

대상: 주요 박물관과 가깝기를 원하는 역사 애호가와 예산 여행자에게 적합하지만, 어두워지면 조용해지고 주의가 필요합니다.

스페인 식민지 건축, 가파른 자갈길, 활기찬 정치적 낙서로 가득한 도시의 역사적 중심지입니다.

Where to stay — 식민지 시대 저택을 개조한 역사적인 부티크 호텔 또는 사회적 백패커 호스텔.

차피네로 알토

대상: 음식 여행자와 지역적이고 창의적인 분위기를 찾는 사람들에게 적합하지만, 언덕 지형 때문에 오르막길을 걷는 것이 필요합니다.

동쪽 언덕을 따라 올라가는 진보적이고 보헤미안적인 공간으로, 창의적인 레스토랑, 독립 디자인 숍, 가파른 거리로 유명합니다.

Where to stay — 디자인 중심의 부티크 호텔과 스타일리시한 아파트 임대.

Zona G

대상: 미식 여행자와 조용하고 안전하며 고급스러운 거점을 원하는 출장 방문객에게 적합합니다.

조용하고 나무가 늘어선 거리, 벽돌 건축, 고급 레스토랑이 특징인 도시 최고의 미식 지구입니다.

Where to stay — 럭셔리 국제 브랜드와 세련된 소규모 부티크 숙소.

우사켄

대상: 가족과 조용한 마을 같은 분위기를 찾는 여행자에게 적합하지만, 남쪽의 역사적 명소에서 멀리 떨어져 있습니다.

도시 북부 확장에 흡수된 옛 식민지 마을로, 자갈길 광장, 오래된 교회, 여유로운 분위기를 간직하고 있습니다.

Where to stay — 현대적인 비즈니스 호텔과 메인 광장 근처의 매력적인 중급 옵션.

치코 & Parque 93

대상: 안전, 현대적인 편의 시설, 고급 쇼핑과 식사에 대한 근접성을 우선시하는 첫 방문객에게 적합합니다.

활기차고 녹색의 공공 공원을 중심으로 한 세련되고 현대적인 업무 및 주거 지역입니다.

Where to stay — 비즈니스 여행자와 고급 관광객을 대상으로 한 세련된 현대 호텔.

Zona T / El Retiro

대상: 유흥 중심지에 위치하기를 원하는 여행자에게 적합하지만, 시끄럽고 상업적인 분위기일 수 있습니다.

보행자 전용 도로, 디자이너 부티크, 북적이는 바로 정의되는 도시의 고에너지 유흥 및 쇼핑 중심지입니다.

Where to stay — 트렌디한 라이프스타일 호텔과 고급 국제 체인.

셰프 Leonor Espinosa는 요리 연구를 통해 콜롬비아의 외딴 숲, 사막, 바다에서 나는 재료를 선보입니다.

Signature — 현지 발효 음료와 함께 제공되는 코스 요리 시식 메뉴.

셰프 Álvaro Clavijo는 세련되고 산업적인 공간에서 간과된 현지 재료를 사용한 현대적인 콜롬비아 비스트로 요리를 만듭니다.

Signature — 닭 심장과 감자, 아보카도.

소규모 현지 농부와 생산자를 강조하는 독창적인 요리를 제공하는 편안하고 창의적인 비스트로입니다.

Signature — 천천히 조리한 돼지 삼겹살과 현지 구근류, 천연 감소 소스.

일본 기술과 야생의 토종 콜롬비아 재료를 결합한 이자카야에서 영감을 받은 컨셉입니다.

Signature — 아마존 피라루쿠와 현지 향신료를 곁들인 그릴 송어.

멋진 튜더 양식 저택에 자리한 이곳은 오랜 기간 도시의 권력자들이 즐겨 찾는 레스토랑입니다.

Signature — 아보카도 오일을 곁들인 장작불 팜 하트.

거대한 스테이크하우스와 초현실적이고 여러 방으로 이루어진 파티 분위기를 결합한 전설적이고 연극적인 레스토랑입니다.

Signature — Lomo al Trapo (소금 천에 싸서 숯불에 직접 굽는 안심 스테이크).

미국 남부 바비큐 기술과 콜롬비아 고기 부위를 혼합한 러스틱-시크한 훈제 전문점.

Signature — 현지 옥수수 빵과 함께 제공되는 훈제 양지머리.

역사적인 주택에 자리한 우아한 레스토랑으로, 전통적인 콜롬비아 구이 요리의 세련된 버전을 제공합니다.

Signature — 숯불에 구운 치미추리 곁들인 스커트 스테이크.

고품질의 현지산 콜롬비아 쇠고기 부위에 초점을 맞춘 신뢰할 수 있고 직관적인 스테이크하우스입니다.

Signature — 시골 감자와 함께 제공되는 Bife de Chorizo.

유명한 치아 지점의 다층 도심 지점으로, 긴 운전 없이도 동일한 독특한 장식과 훌륭한 고기를 제공합니다.

Signature — 뜨거운 철판에 서빙되는 베이비 비프.

바예델카우카 지역의 푸짐하고 고기 위주의 요리를 전문으로 하는 전통 맛집.

Signature — 룰라다 음료와 츌레타 바유나(돼지고기 커틀릿)의 조합.

활기차고 현대적인 공간에서 탁월하게 신선한 연안 세비체와 구운 생선을 제공하는 분위기 좋은 레스토랑.

Signature — 라임, 적양파, 신선한 고수로 만든 세비체 카예헤로.

고급스럽고 채광이 좋은 레스토랑으로, 고품질 재료로 깔끔하고 단순한 해산물 요리에 중점을 둡니다.

Signature — 페루식 농어 세비체에 고구마를 곁들인 요리.

전통적인 서비스와 해산물 캐서롤로 유명한 고전적이고 고급스러운 해산물 전문 레스토랑.

Signature — 카수엘라 데 마리스코스(코코넛 밀크에 끓인 풍부한 연안 해산물 스튜).

보고타에서 가장 오래되고 존경받는 해산물 레스토랑 중 하나로, 격식 있는 다이닝 경험을 제공합니다.

Signature — 현지 허브로 조리한 랍스터 꼬리.

콜롬비아 태평양 연안의 지속 가능한 어업 관행을 강조하는 현대적이고 재료 중심의 주방.

Signature — 코코넛 라이스와 플랜테인을 곁들인 오늘의 생선 요리.

메인 광장에서 몇 걸음 거리에 위치한 이 역사적인 레스토랑은 식민지풍 공간에서 가장 정통 현지 수프를 제공합니다.

Signature — 아히아코 산타페레뇨 (두꺼운 감자 수프에 닭고기, 옥수수, 케이퍼, 크림을 넣은 요리).

역사적이고 투박한 오래된 식당으로, 전통적인 오후 간식을 여러 세대의 현지인들에게 제공하는 것으로 유명합니다.

Signature — 초콜라테 콤플레토 (치즈, 빵, 버터 비스킷과 함께 제공되는 핫초콜릿).

지역 콜롬비아 요리를 보존하는 데 헌신하는 셰프가 운영하는 수상 경력의 전통 주방.

Signature — 포스타 네그라 카르타헤네라 (달콤하고 향신료가 더해진 어두운 소스에 천천히 조리한 소고기).

20세기 중반부터 전통적인 콜롬비아 내륙 요리를 대접량으로 제공하는 가족 운영의 오래된 점심 식당.

Signature — 소브레바리가 알 오르노 (삶은 감자와 유카와 함께 제공되는 오븐 구이 소갈비).

17세기 역사적인 대저택에 위치한 이 조용한 레스토랑은 전통 다이닝을 위한 낭만적이고 촛불이 켜진 분위기를 제공합니다.

Signature — 검은 항아리에 제공되는 전통 아히아코.

건축학적 걸작인 레스토랑으로, 세계 각지와 현지의 소박한 전통에서 영감을 받은 장작불 요리를 순환 제공합니다.

Signature — 하우스 스모크 미트와 계절 발효 야채의 조화.

고품질 음식, 놀라우리만치 저렴한 가격, 여성 가장 고용이라는 사회적 사명으로 유명한 사랑받는 콜롬비아의 레스토랑.

Signature — 크레프 데 테르네라(송아지고기 크레프)에 이어 수제 패션프루트 아이스크림.

1936년부터 운영된 이 북적이는 다층 베이커리는 전통적인 보고타 아침 식사 문화를 경험하기에 최적의 장소입니다.

Signature — 타말 톨리멘세 (옥수수 반죽에 닭고기, 돼지고기, 야채를 넣어 플랜테인 잎에 싼 요리).

도시 최고의 전통 튀김 간식을 제공하는 것으로 유명한 간단하고 캐주얼한 장소.

Signature — 매콤한 하우스 아히 소스와 함께 제공되는 카르네 엠파나다.

크기가 크고 바삭바삭한 옥수수 엠파나다로 유명한 전설적인 작은 가게.

Signature — 거대한 감자와 소고기 엠파나다.

수제 빵과 절임 고기로 고급 샌드위치를 만드는 힙하고 캐주얼한 장소.

Signature — 절인 적양파를 곁들인 천천히 구운 돼지 어깨살 샌드위치.

장난감을 테마로 한 기발한 레스토랑으로, 합리적인 가격에 푸짐한 그릴 요리와 현지 요리를 제공합니다.

Signature — 파리야다 믹스타 (나눠 먹는 혼합 그릴 플래터).

역사적 중심지에서 건강하고 유기농인 매일 점심 메뉴를 제공하는 아늑하고 선구적인 채식 레스토랑.

Signature — 매일 점심 메뉴: 키누아 수프와 현지 야채 패티.

동물성 제품 없이 콜롬비아 안주 요리 클래식을 재현하는 트렌디한 100% 비건 레스토랑.

Signature — 양념 굴버섯으로 만든 비건 '치차론'.

사워도우 빵, 발효 식품, 창의적인 야채 요리에 중점을 둔 장인 식물 기반 주방.

Signature — 캐슈 크림과 현지 허브를 곁들인 구운 콜리플라워 스테이크.

유기농 식료품점 겸 레스토랑으로, 다양한 클린하고 건강한 채식 및 비건 옵션을 제공합니다.

Signature — 구운 안데스 야채와 타히니 드레싱을 곁들인 키누아 볼.

현지 슈퍼푸드가 가득한 식물성 버거, 볼, 랩을 제공하는 캐주얼하고 현대적인 패스트 캐주얼 레스토랑.

Signature — 고구마 튀김을 곁들인 렌틸콩과 헴프 시드 버거.

예술적인 동네에 위치한, 프렌치 스타일의 창의적인 식물 기반 요리를 선보이는 매력적인 채식 비스트로입니다.

Signature — 뿌리 채소 으깬 것을 곁들인 버섯 부르기뇽.