Chicó & Parque 93, Bogotá: terraços, árvores e o norte elegante da cidade

O Parque de la 93 tem apenas dois quarteirões de grama, fícus e fontes, mas ao entardecer se comporta como uma ideia muito maior: o lugar onde o norte elegante de Bogotá vem para comer, beber e ser visto. As mesas se espalham antes que a luz se vá, os bancos do parque se enchem de trabalhadores de escritórios e a calma vidraçaria do distrito ganha aquele brilho urbano particular que diz dinheiro, altitude e uma reserva.

Pelo que Chicó & Parque 93 são conhecidos

Chicó é Bogotá em sua versão mais composta. O centro colonial fica a oito quilômetros ao sul, mas parece uma viagem mais longa do que o mapa sugere; lá embaixo estão a aspereza e a densidade teatral da cidade velha, enquanto aqui as ruas são ordenadas, as torres são novas e o clima é projetado para o conforto. A espinha dorsal do distrito é o Parque de la 93, um parque de bolso de 13.400 metros quadrados entre as ruas 93A e 93B, plantado com 141 árvores e cercado por restaurantes, cafés e bares de todos os lados. É pequeno o suficiente para ser atravessado em alguns minutos, que é exatamente por que funciona: uma sala de estar do bairro para o almoço, uma praça de família nos fins de semana e um salão de jantar depois do anoitecer.

Esse parque dá ao bairro seu nome abreviado. Os bogotanos dizem que vão "à 93" quando se referem a jantar e drinks ao redor da praça, e a frase carrega todo um código social: refinado, seguro, um pouco caro e não muito interessado em caos. A paisagem sonora é baixa — trânsito na Carrera 11, as fontes, algum músico de rua ocasional, às vezes uma cumbia escapando pela porta de um restaurante. Este não é o bairro para uma noite selvagem. É o bairro para uma boa noite.

O distrito mais amplo é El Chicó, nomeado em homenagem ao Museo del Chicó, oficialmente Museo Mercedes Sierra de Pérez, na Carrera 7. A casa é uma fazenda de Sabana do século XVIII, caiada e digna, com uma capela, dez salas de época e árvores centenárias, doada à cidade nos anos 1950 e aberta como museu desde 1976. Ela dá ao bairro suas raízes históricas, um lembrete de que este distrito comercial polido já teve campos e ar. Agora tem embaixadas atrás de portões, universidades privadas, showrooms de design e muito vidro polido. O norte inteligente da cidade tem um jeito de parecer sem esforço.

Alguns quarteirões ladeira abaixo, o Parque El Virrey corre ao longo de um antigo leito de riacho, e isso importa porque dá ao distrito um segundo ritmo. De manhã, os corredores chegam antes dos cafés, circulando pelas três alças conectadas do parque enquanto a luz ainda é plana e limpa. Chicó é verde de forma controlada: gramados, árvores, um parque linear, depois os prédios de tijolos vermelhos e as embaixadas e as ruas residenciais tranquilas no meio. É um bairro para pessoas que gostam de sua vida urbana com uma sensação de gestão.

Onde comer e beber

Jantar é a razão de estar aqui, e o anel do parque é tão denso em restaurantes que o quarteirão inteiro parece um cardápio. Comece pela velha guarda: Pesquera Jaramillo, na Calle 93A, alimenta Bogotá desde 1934 e carrega essa história sem alarde. É o lugar para ceviches, peixe frito inteiro e frutos do mar colombiano-caribenhos, o tipo de estabelecimento onde gerações vêm para uma mesa confiável no parque e ninguém tenta reinventar a roda. Há muito a ser dito sobre um restaurante que sabe exatamente o que é.

La Fabbrica, na Carrera 11A #93B-12, é o italiano do bairro, com móveis industriais recuperados e uma cozinha de massas e pizzas que entende o valor do conforto adequado. Os ragus são cozidos lentamente, o ossobuco é o tipo de prato que pede tempo e a margherita é perfeitamente crocante. É o tipo de lugar que faz um anel de parque parecer menos uma faixa comercial e mais uma pequena cidade autossustentável.

Para uma opção mais formal, Pajares Salinas, perto da Carrera 10 e da Calle 96, é o clássico espanhol com toalhas brancas, aberto por um chef espanhol nos anos 1950 e agora listado no World's 50 Best Discovery. Há um tipo de confiança do velho mundo — truta defumada caseira, almôndegas ao molho de xerez, camarões estilo Rioja — e um salão que sabe exatamente como se portar. Chicó tem muitos restaurantes sofisticados, mas este é um dos endereços que lembram há quanto tempo Bogotá leva a comida a sério.

Depois há o lado mais barulhento e descontraído do parque. El Mono Bandido La 93, na Carrera 12 #93-08, é um bar de cervejas artesanais e hambúrgueres com piso de areia, que é ou um truque ou uma ideia muito boa, dependendo da hora e dos sapatos que você trouxe. As mesas comunitárias lotam depois do trabalho, e o lugar tem aquela energia útil pós-expediente em que uma cerveja vira duas sem ninguém perceber. É casual no melhor sentido: sem se esforçar demais e, portanto, sem ser cansativo.

Se você quer que o jantar se transforme em música, o Gaira Café Cumbia House, na Carrera 13 com Calle 96, é o lugar certo. Pertence ao astro colombiano Carlos Vives e seu irmão, e o salão serve sancocho, arepas e carnes grelhadas antes da cumbia e do vallenato ao vivo começarem de quinta a sábado, quando as mesas se esvaziam e a pista enche. É um dos poucos lugares neste distrito onde a noite visivelmente afrouxa a gravata.

Para uma pausa diurna mais simples, o Juan Valdez Café, na Carrera 11A #93A-10, tem mesas na calçada de frente para o parque e faz o que deve: 100% arábica colombiano, um ponto estratégico e uma vista do bairro passando com um café na mão. Às vezes isso já basta.

Saindo à noite

A vida noturna aqui é de lounge e rooftop, mais do que de balada e suor, o que é um comportamento bem típico de Chicó. As pistas de dança grandes ficam a um pulo na Zona T; este distrito prefere que a noite comece com um coquetel e termine, se tudo correr bem, com outro. O movimento característico é o rooftop.

No décimo primeiro andar do aparthotel Salvio Parque 93, o Vista Corona se estende entre interno e externo com tetos retráteis, bastante verde, vistas do horizonte e um cardápio de drinks e petiscos de influência mexicana. Funciona desde almoços ensolarados até DJs aos fins de semana, o que diz tudo sobre o senso de ocasião do bairro: luz do dia, depois música, depois mais uma rodada. O ambiente é mais espaçoso do que dramático, mas a vista sobre o norte da cidade faz o trabalho pesado.

A alguns quarteirões, o Apache coroa o Click Clack Hotel com um lounge de vidro panorâmico e vistas de 360 graus sobre o norte da cidade. A carta de coquetéis é longa, o salão é elegante, e tudo parece projetado para pessoas que gostam de seu pôr do sol com arquitetura. Se Bogotá tem o hábito de fazer os rooftops parecerem recompensas, o Apache é um dos exemplos mais bem-acabados do gênero.

De volta ao chão, o El Mono Bandido também funciona como ponto de bebidas assim que os hambúrgueres são retirados, e o Gaira Café Cumbia House se transforma de restaurante em casa de música ao vivo à medida que a noite avança. De quinta a sábado, as bandas de cumbia e vallenato levam o salão ao pé, que é o mais animado que Chicó normalmente quer ficar. O contrato social do distrito é simples: jantar, coquetéis, talvez uma banda, e depois uma volta sensata para casa. Se quiser continuar, a Zona T fica a apenas dez minutos de táxi.

O que fazer / o que ver

Os parques são as principais atrações e moldam os dias aqui de maneiras diferentes. O Parque de la 93 é o chamariz diurno: uma praça sombreada com fontes, boa para um café num banco, uma olhada na arte ou feira que a cidade instalou e uma observação lenta da multidão do almoço de escritório. À noite, vira o salão de jantar do distrito, um truque e tanto para um parque que não é especialmente grande, mas sabe exatamente como unir um bairro.

Alguns quarteirões ao sul, o Parque El Virrey é a pista de corrida local, um parque linear estreito que segue o riacho aproximadamente da Calle 87 à 89 e se estende de leste a oeste pelo norte. Tem três circuitos conectados, cerca de 1,4 km para um loop completo, além de aparelhos de ginástica ao ar livre, ciclovias e parquinhos. Os locais correm lá ao amanhecer e ao entardecer; é mais limpo e calmo durante o dia, e a extremidade leste, perto do posto policial, é o trecho mais seguro após o anoitecer. Se o Parque de la 93 é sobre ver e ser visto, El Virrey é sobre movimento sem cerimônia.

O Museo del Chicó, na Carrera 7 #93-01, é a hora tranquila do distrito. A casa de fazenda do século XVIII preserva móveis de época, uma capela e jardins cheios de árvores antigas, além de objetos que sua benfeitora colecionou pelos quatro continentes. É uma visita adorável e discreta, e dá ao bairro seu nome da maneira mais literal: um fragmento do antigo campo sentado pacientemente entre as torres.

Além desses pontos-chave, o prazer de Chicó é não estruturado. Sente-se num terraço. Vagueie entre os cafés do parque. Use o bairro como uma base calma e verde e depois pegue um táxi para explorar os pontos turísticos mais distantes. Nem todo bairro precisa se apresentar. Alguns só precisam funcionar bem.

Compras e mercados

Chicó e Parque 93 são mais sobre comer do que sobre comprar, mas o distrito está costurado no corredor de compras mais elegante de Bogotá, então o passeio vem naturalmente entre as refeições. Ao redor do parque, showrooms de design, livrarias, joalherias, óticas e butiques ficam ao lado dos cafés. É o tipo de lugar onde uma caminhada lenta pode se transformar em uma hora sem que ninguém se sinta preso por ela.

Para uma varredura mais concentrada, vá alguns quarteirões até a Carrera 15 e a malha mais ampla de Chicó, onde butiques independentes e lojas de decoração mantêm o tom sofisticado, mas não frenético. Se você quiser uma expedição de compras completa, os shoppings de alto padrão ao redor da Zona T — Centro Comercial Andino, El Retiro e Atlantis Plaza, na Calle 82 — reúnem etiquetas internacionais e colombianas de design, lojas de departamento e um cinema em alguns quarteirões a pé. É lá que se vai para uma tarde séria de terapia de compras, embora "terapia" aqui tenha o preço habitual do norte de Bogotá.

De volta ao Parque de la 93, a jogada mais inteligente é em menor escala: pegue grãos inteiros no Juan Valdez ou nos independentes, explore as lojas de design e livros que deram à área sua reputação de artes, cultura e tendências, e trate as instalações de arte ou artesanato de fim de semana da cidade como um mercado rotativo. Este não é um bairro para caçar barganhas. É um bairro para presentes, café e aquela coisa ocasional que você não sabia que precisava até vê-la numa prateleira.

Onde se hospedar em Chicó & Parque 93

Esta é uma das bases mais bem avaliadas de Bogotá para uma primeira viagem ou estadia a negócios: segura, verde, bem conectada e repleta de hotéis, embora não seja barata. O aglomerado mais concentrado fica bem no Parque de la 93, onde você sai do lobby e já está no anel de restaurantes. O Salvio Parque 93, da Curio Collection by Hilton, fica de frente para o parque e oferece o Vista Corona no terraço; o DoubleTree by Hilton Parque 93, o Novotel Bogotá Parque 93 e o Holiday Inn Express Bogotá – Parque La 93 estão a um ou dois quarteirões de distância. A conveniência é óbvia, assim como o preço.

Para uma noite mais tranquila, as ruas residenciais mais profundas de Chicó — afastando-se da Carrera 11 e 15, em direção ao Museo del Chicó — trocam um pouco de distância a pé por calma e colocam você mais perto do Parque El Virrey para corridas matinais. Se a vida noturna for prioridade, vá para o oeste em direção à Zona T e você reduzirá a viagem de táxi para as baladas, mantendo a mesma sensação segura e sofisticada. Onde quer que você fique, espere prédios modernos, serviço confiável e fácil acesso a aplicativos de transporte. A contrapartida é o preço e um certo polimento corporativo em vez de personalidade, o que não é necessariamente um defeito.

Como se locomover

O distrito é plano, caminhável e com grade clara, então você pode percorrer o Parque de la 93, os restaurantes ao redor e o Parque El Virrey a pé em uma tarde tranquila. Para sair e voltar, a opção pública mais rápida é o TransMilenio na Autopista Norte, com as estações mais próximas em Virrey e Calle 100, ambas a uma curta caminhada ou viagem barata do parque. Ônibus regulares do SITP circulam pelas Carreras 7 e 11. Na prática, porém, a maioria dos visitantes usa táxis e aplicativos de transporte como Uber, Didi e Cabify, que são abundantes e a maneira menos estressante de se deslocar à noite.

Do Parque 93, o centro histórico e La Candelaria ficam cerca de 20 a 35 minutos ao sul de táxi, dependendo do trânsito de Bogotá; a feira de domingo de Usaquén fica de 10 a 15 minutos ao norte; e as compras e vida noturna da Zona T ficam de cinco a dez minutos a oeste. O Aeroporto Internacional El Dorado fica a oeste da cidade, normalmente de 30 a 50 minutos de táxi de Chicó, e mais longo na hora do rush. Uma nota de altitude para recém-chegados: a 2.640 metros, vá com calma no primeiro dia, evite exagerar no álcool naqueles tentadores bares em rooftops e beba bastante água enquanto se aclimata.

Chicó não é a Bogotá de murais, paralelepípedos e história dramática. Essa cidade vive em outros lugares, e vive intensamente. Esta é mais tranquila, mais verde e muito mais preocupada com a posição de um terraço do que com o romantismo de uma ruína. Mas para viajantes que querem uma base segura, boa comida, café decente e um bairro que entende o valor de uma noite calma, o Parque 93 e suas ruas adjacentes fazem um caso convincente. Podem ser apenas alguns quarteirões de parque, mas carregam grande parte do norte sofisticado da cidade em seus ombros.